幼儿园开不出工资,园内开起烧烤摊,生意还不错

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受疫情影响,幼儿园仍未复学,但是面临经营压力和资金支出已经让很多民办的幼儿园到了关门的边缘。幼儿园面临关门 园长临时卖烧烤自救河北省保定市雄县的天使宝贝幼儿园园长黑小娟称,幼儿园一开春就交了20万元房租,9月份还要再交40万元。周围已经有至少7家幼儿园倒闭。再不“开门”便只能“关门”了。在采访中,黑小娟透露,她所经营的这家天使宝贝幼儿园是2011年成立的,去年更是投入了300多万元对校舍进行了改造升级,原计划今年年初开学后进行扩招,但不料遇到了突如其来的新冠肺炎疫情。因为迟迟不能开学,黑小娟所经营的幼儿园已经有几名幼师辞职去找新工作了。黑小娟说,这些天,她也一直在思考能不能做点什么来让学校的老师有一些收入。“一开始也想过要不要带老师们去兼职做外卖,但最终还是放弃了,因为担心老师们骑着电车去送餐在路上跑着不安全。”黑小娟告诉记者,疫情期间,当地的防控措施很给力,并未出现确诊病例,在疫情得到控制后,当地餐饮堂食很快恢复,这也让她看到了希望,决定临时“转行”卖烧烤进行自救。“现在天气慢慢热了,烧烤摊都开始营业了,我们幼儿园有场地,又有餐饮服务许可证,工作人员又有健康证等,桌椅板凳更是不缺,就想着可以利用幼儿园的场地卖烧烤来增加一些收入”。幼儿园老师几乎全部回来当起了“服务员”在幼儿园内开烧烤摊的想法立即得到老师们的赞同和响应,黑小娟拿出了2万元作为启动资金,开始购置烧烤工具和餐具等,学校的一些幼师也从家里搬来了绿植等对场地进行布置。同时,他们还专门聘请了一个烧烤师傅,幼儿园原本的厨师则打起了下手。就这样,位于幼儿园内的这家“森系烧烤”在5月1日正式开门营业了。虽然没有对外打广告,但让人耳目一新的“森系烧烤”店还是吸引了不少人的关注,在开业当天10张桌子便有7桌被预订了。而此后基本上一到夜里,这里都是爆满的状态。生意火爆也纠结 是继续做烧烤还是等开学“转行”卖烧烤已经快两周时间,生意又这么火爆,是否开始盈利了呢?对此,该幼儿园的执行园长郭纯坦言,在开业一周的时候他们算了下账后傻眼了,目前的收入除去成本基本上只够给老师发工资。“这家开在幼儿园里的烧烤基地火了后,也受到了不少幼儿园同行的关注,不少民办幼儿园的经营者前来学习。对于未来开学后还会不会继续做下去,黑小娟称很纠结,因为即使复课了,可以确定的是学生不会多,并且风险会比较大。而另一方面,餐饮毕竟不是他们的主业,“我们可能还会继续经营一段时间,到秋季时候再结束烧烤,正式复学。”来源:河南交通广播、雄安快讯

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